Sol over Gudhjem

Opskrift til 4 personer:

4 skiver rugbrød

4 vagtelæg

4 blade hjertesalat

1 dl K-Salat Æggesalat

2 ds. Glyngøre Kippers i olie (5 stk. kippers)

50 g radiser

½ rødløg (50 g)

50 g ørredrogn (eller lakserogn)

friske krydderurter

Rist rugbrød sprødt i ovnen ved 200 grader i ca. 5 min. Del i 2.

Kog vagtelæg i ca. 2 min. Afkøl og pil skallen af.

Anret rugbrød med salat, K-Salat Æggesalat, Glyngøre Kippers, vagtelæg, radiser, rødløgsringe, ørredrogn og friske krydderurter.

Tip: Pynt sol over Gudhjem af med K-Salat Delikatesse Skaldyrssalat.

GLYNGØRE KIPPERS I OLIE

#